Macarrones con Queso Mozzarella Borden: ¡Un Clásico Cremoso y Gratinado!

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Porciones

4

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Tiempo de prep.

25 min

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Tiempo de coción.

15 min

Ingredientes

250g de pasta tipo codito
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de harina de trigo
1 taza de leche
1 taza de Queso Mozzarella Borden (rallado o en trozos pequeños)
Queso Parmesano Borden (para gratinar)
Sal con ajo (al gusto)
Perejil picado (al gusto)

Preparación

Si buscas una receta fácil y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión, estos macarrones con Queso Mozzarella Borden son la opción perfecta. El toque cremoso del queso derretido y el gratinado final hacen de este plato una verdadera delicia. ¡Sigue esta receta y sorprende a tu familia con su irresistible sabor!

Preparación paso a paso:

  1. Hervir la pasta
    Cocina la pasta tipo codito en agua con sal hasta que esté al dente. Una vez lista, escúrrela y resérvala.
  2. Preparar la salsa de queso
    En un sartén caliente, derrite la mantequilla y añade la harina de trigo. Cocina por un par de minutos hasta que la harina esté dorada, removiendo constantemente.
  3. Incorporar la leche y el Queso Mozzarella Borden
    Poco a poco, agrega la leche al sartén, batiendo bien para evitar grumos. Luego añade el Queso Mozzarella Borden y mezcla hasta que se derrita y forme una salsa cremosa.
  4. Agregar la pasta
    Una vez que la salsa esté bien integrada, incorpora los macarrones cocidos y mézclalos bien para que queden completamente cubiertos de queso.
  5. Gratinar
    Si quieres darle un toque crujiente, pasa los macarrones a una fuente para horno. Espolvorea Queso Parmesano Borden por encima y lleva al horno precalentado a 180°C por unos 5 minutos, o hasta que el queso esté gratinado y dorado.
  6. Servir y disfrutar
    Una vez gratinado, retira del horno y sazona con sal con ajo y perejil al gusto antes de servir.

Este platillo de macarrones con Queso Mozzarella Borden es la combinación perfecta de cremosidad y gratinado. ¡Ideal para compartir con familia o amigos!

Tip

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Una alternativa

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