1. Derretir el Queso
- En un sartén a fuego lento, coloca el Queso Mozzarella Borden.
- Deja que se derrita poco a poco hasta formar una base uniforme.
2. Cocinar los Huevos
- Sobre la base de queso derretido, agrega los huevos.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Tapa el sartén y cocina a fuego bajo, asegurando que la yema quede ligeramente líquida.
3. Montar y Agregar los Vegetales
- Pasa la preparación a un plato con cuidado.
- Añade arúgula fresca sobre la tortilla de queso y huevo.
4. Finalizar con Picante
- Dobla la tortilla de queso para cubrir los huevos.
- Agrega un toque de picante según tu preferencia.
5. ¡Disfruta!
Este plato es perfecto para un desayuno saludable y lleno de sabor. Sirve caliente y acompáñalo con tus ingredientes favoritos.