1.Prepara el recipiente: Frota el diente de ajo en la superficie donde vas a fundir el queso para aromatizar.
2.Agrega el vino: Vierte vino blanco seco en el recipiente y caliéntalo a fuego bajo.
3.Mezcla el queso: Corta el Queso Gouda Borden en cubos y mézclalo con un poco de fécula de maíz.
4.Funde el queso: Añade los cubos de queso al vino caliente y revuelve constantemente a fuego bajo hasta que quede una mezcla suave y cremosa.
5.Acompaña y disfruta: Sirve con cubos de pan, jamón serrano, uvas u otros acompañamientos de tu preferencia.