Cacerola de Arroz al Horno con Queso Muenster Borden

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Porciones

6–8

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Tiempo de prep.

40

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Tiempo de coción.

20

Ingredientes

1 paquete de Queso Muenster Borden rallado
1/2 libra de arroz blanco (previamente cocinado)
1 libra de pechuga de pollo en cuadritos
1/3 de taza de chile pimiento en tiras
1/3 de taza de cebolla en tiras
1/2 taza de ejotes
1/3 de taza de granos de elote
1 taza de crema de leche
1 cucharada de paprika
1/2 cucharada de pimienta negra
Sal al gusto
1 cucharada de consomé de pollo en polvo
1 cucharada de cebolla en polvo

Preparación

Una receta fácil, completa y perfecta para compartir en familia. El toque cremoso y gratinado del Queso Muenster Borden hace toda la diferencia. ¡Anímate a prepararla!


1. Cocinar los vegetales: En una sartén caliente y amplia, saltea el chile pimiento, cebolla, ejote y elote por unos minutos hasta que se suavicen.

2. Sazonar y cocinar el pollo: Mezcla el pollo con paprika, sal, pimienta, consomé de pollo y cebolla en polvo. Agrégalo a la sartén con los vegetales y cocina hasta que esté completamente cocido. Reserva.

3. Montar la cacerola: En una bandeja para horno, esparce el arroz cocido hasta formar una capa uniforme.

4. Encima coloca la mezcla de pollo y vegetales, vierte la crema de leche y finaliza con el queso rallado.

5. Hornear: Lleva al horno precalentado a 360°F (180°C) durante 20 minutos, o hasta que el queso esté bien gratinado.

6. Servir y disfrutar: Sírvelo caliente, ¡ideal para almuerzos familiares! 


Tip

Una alternativa

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